ナシレマッ

  1. 開催します「マレーシアごはん祭り2019~Malaysia MAKAN Fest」ごはんと雑貨が横浜に集合!バティック体験、音楽演奏など盛りだくさん。Malaysia food event in Yokohama, entrance free 雨天決行!室内です

    ZOU-SUN-MARCHE(ぞうさんマルシェ)マレーシア編拡大版2019。今年も開催決定!おかげさまで今年で4回目の開催。昨年と同様の出店ブース数でにぎやかにお届けします。昨年好評だったクイズ大会、伝統音楽の演奏、カルチャートーク…

  2. 『マレーシア 地元で愛される名物食堂』出版のお知らせ released a book Malaysia Local Food

    『マレーシア 地元で愛される名物食堂』 ローカル過ぎて地球の歩き方に載せられなかった地元密着の繁…

  3. レポート マレーシアごはん祭りMalaysia Makan Fest 2018

      2018年9月1(土)、2日(日)「マレーシアごはん祭り2018」を開催しました。遊びに来て…

  4. マレーシア文化通信【WAU_Vol.19】表現者として活躍するシャリファ · アマニさん、イデル · プトラさんインタビュー&絶品朝ごはん

    Malaysia Cultural Post WAU Vol.19  1/Mar/2019 rele…

  5. マレーシア文化通信【WAU_Vol.17】コウケンテツさんがマレーシアの食文化を語る

    Malaysia Cultural Post WAU Vol.17  1/Sep/2018 rele…

  6. (終了)「マレーシアフェア Malaysia Fair」新宿中央公園にて。グルメから伝統舞踊、バティック体験、クッキングショー&体験まで!

  7. Hati Malaysia 文化講座(終了)12月9日(日)三越カルチャーサロンにて

  8. レシピ集を販売します。マレーシア人に習った50のレシピ Malaysia COOKBOOK

  9. 屋台祭り(終了)8月26日(日)「マレーシア料理の基本、ナシレマッ。チキンルンダン付き」Nasi Lemak with Rendang Ayam

  10. (終了)「マレーシアごはん祭り2018~Malaysia MAKAN Fest」ごはん、雑貨が横浜に集合!バティック色付け、サペ演奏もあります。Malaysia food event in Yokohama, entrance free 雨天決行!室内です

料理図鑑

  1. アヤムゴレン

  2. 点心・飲茶

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