お菓子

  1. マレーシアのおやつ事情 Kuih in Malaysia

    マレーシア人はおやつが大好き。なので、その種類の豊富さたるや! Which Kuih do you like? マレーシアのローカルおやつを「クエ / Kuih / Kueh」とよびます。甘いものから甘くないものまで、ひとり用の小分けに…

  2. チュクドゥ

    Cekodok Pisang/ Jemput Jemput Pisang見た目の地味さからは…

  3. バフル

    Kuih Bahulu/ Kueh Bahulu軽い食感のスポンジケーキでしっとりよりさっく…

  4. プトゥ・マヨン

    Putu Mayam / Putu Mayong細麺にココナッツの実と砂糖をパラリ。素朴なが…

  5. クエベンカン

    Kuih Bengkang Ubi Kayu / Kuih Bengka Ubi Kayu  …

  6. パイナップルタルト

  7. クエバカール

  8. アパンバリ

  9. アンクークエ

  10. クエスリムカ

料理図鑑

  1. 海老麺

  2. クエゴヤン

  3. ヤムケーキ

  4. チュクドゥ

  5. バフル

PAGE TOP