お菓子
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マレーシアのおやつ事情 Kuih in Malaysia
マレーシア人はおやつが大好き。なので、その種類の豊富さたるや! Which Kuih do you like? マレーシアのローカルおやつを「クエ / Kuih / Kueh」とよびます。甘いものから甘くないものまで、ひとり用の小分けにな…
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チュクドゥ
Cekodok Pisang/ Jemput Jemput Pisang見た目の地味さからは…
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バフル
Kuih Bahulu/ Kueh Bahulu軽い食感のスポンジケーキでしっとりよりさっく…
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クエベンカン
Kuih Bengkang Ubi Kayu / Kuih Bengka Ubi Kayu …
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アンクークエ
Ang Ku Kuih / Ang Koo Koayカラフルさに惑わされないで。食べやすさ1…
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プルッインティ
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屋台祭り(終了) 3月25日(日)「俺のマレーシア菓子祭り」Malaysian kopitiam festival, Kuih mui and Mee Sambal
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屋台祭り(終了) 12月10日(日)「鶏の特製ミルク炒めとマギーゴレン」Malaysian kopitiam festival, Maggi Goreng and Ayam Butter Milk
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屋台祭り(終了) 11月5日(日)「ロジャとビーフン炒め」Malaysian kopitiam festival, Rojak, Mee Siam and cekodok
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9月料理教室(終了)特別編!ペナンの料理の達人から学ぶマレーシアの味「Malaysian cooking class by ms Ratifa san」