レポート。参加者32名で、クリスマス特製のマレーシア料理を堪能。八角やハチミツが香るローストチキンの中には椎茸で味つけしたもち米が！ ひとり1羽というボリュームで大好評でした！ 参加いただいた皆さま、ありがとうございました。
マレーシア屋台祭りは、今後もマレーアジアンクイジーン渋谷店、横浜店と共同で開催しますので、どうぞお気軽に遊びにいらして下さい。2019年も、マレーシアごはん会をどうぞ、よろしくお願いいたします。
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マレーアジアンクイジーン渋谷店 屋台祭り Malaysi
今回は、年末の特別企画。 約2年前の屋台祭り大好評だった「おひとり丸鶏一羽」をおとどけします！ こんがりと焼かれたパリパリの皮に、しっとりジューシーな鶏身。マレーシアでもよく食べられている鶏料理をひとり丸一羽、豪快に堪能していただきます。チリ、しょうが、醤油の3種のソースで、味の変化もお楽しみください。また、なんと、ローストチキンのなかには肉汁をたっぷり吸ったジューシーなもち米！ これぞ究極のチキンライス。スイーツは、パンダンシフォンケーキをご用意します！☆お席は相席でのご案内になります☆
丸鶏は手づかみでどうぞ！
ふわふわのパンダンシフォンケーキは、マレーシアで人気のパンダン風味です
日時：2018年12月22日（土） 14：30～16：30
date：on Saturday, 22/Dec/2018 14：30～16：30
開催場所：マレー・アジアン・クイジーン＠渋谷
住所：横東京都渋谷区渋谷2-9-9 SANWA青山ビル2F
Tel: 03－3486－1388
place： Malay Asian Cuisine Shibuya
Address： 2F SANWA Aoyama, 2-9-9, Shibuya, Shibuyaku, Tokyo
Tel：03－3486－1388
※渋谷店で開催します。
Please come to Shibuya branch !!
参加費＆メニュー
Price 2500 yen (included teh tarik ) Menu（4 dishes + drink）
ローストチキン Roasted Chicken
ジューシーおこわ Ayam pulut
アチャー Achar
パンダンシフォン Pandan chiffon cake
テタレ Teh tarik（マレーシア伝統のドリンク）
ソフトドリンク Juice
催行人数： 15～30人
pax 15～30
予約： マレーアジアンクイジーン渋谷店（03-3486-1388）、またはマレーシアごはんの会・音宛 oto@malaysianfood.orgにて、メールにてお申込みください。
Booking 03-3486-1388 (Malay Asian Cuisine, Shibuya)
※飛び込み参加も歓迎ですが、材料が無くなる場合もあるので、ご予約をおすすめします。
※毎月開催しているこのイベントは、今回で37回目。シェフと参加者が直接会話し、おすすめの食べ方を教わったりと、マレーシアらしいアットホームな雰囲気です。マレーシア現地の屋台の様子をスライドにて紹介することもあります。（下記は屋台祭りのいつもの様子です）
