ピックアップ

  1. 料理教室のお知らせ。本格チキンライスとオンデオンデ、よみうりカルチャー自由が丘にて

    10/5(日)10:30~12:30、よみうりカルチャー自由が丘にて、マレーシア食文化の公開講座を行います。今回はマレーシアで人気の「チキンライス」とやわらかいココナッツ餅「オンデオンデ」を紹介します。…

  2. 満席御礼。マレーシアの国民食「ナシレマッ」体験講座、よみうりカルチャー自由が丘にて。

    講座のお知らせです。7/13(日)10:30~12:30、よみうりカルチャー自由が…

  3. マレーシア食品のトレンドに注目。美容と健康をふだんの食事に取り入れるアイデアが満載

    東京ビッグサイトで開催された国際食の見本市「Foodex2025」。マレーシアのパリオンには12社…

  4. 終了。マレーシアのティータイム体験、よみうりカルチャー自由が丘

    講座、終了しました。みんなでテタレ作りを体験し、歴史や文化的側面、現地の店情報までレクチャー。マレ…

  5. マレーシアごはんカレンダー2025、完売。

    完売しました! ありがとうございました。早いものでもう12月半ばですね。今年も、マ…

  6. マレーシアの多様なご当地ラクサは、4つの定義をおさえよう!

  7. マレーシアの郷土菓子は圧倒的に緑色。5つの特徴を解説

  8. ペナンの郷土菓子は、もっちり、やわらかいのが特徴

  9. ペナンで食散策。名物料理の宝庫は市場併設のホーカー

  10. ペナンの人気菓子、土鍋でつくる「Appom Manis アポンマニス」

料理図鑑

  1. ヒナヴァ Hinava

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