知りたい

  1. チリパンミー

    Cili Pan Mee 辣椒板麺 中毒者続出。特製ドライチリの激辛麺混ぜ混ぜするのが好きな方に。辛さは調整できますマレーシアで暮らす日本人の間で、爆発的な大ヒットとなった「キンキン」のチリパンミー。パンミー(うどんに近い小…

  2. バビロティ

    Babi Roti 豚肉がゴロンと飛び出す揚げパンハマります。昔ながらの珈琲屋台「ユッキ…

  3. ナシゴレンパタヤ

    Nasi Goreng Pataya 卵焼きで丁寧に包まれたチャーハン現地ならではの味だ…

  4. 粥(潮州系)

    Porride Teochew おかずでビールを飲み、シメにサラサラ粥食欲がない日、二日…

  5. ナシレマ三角

    Nasi Lemak Bungkus 持ち運びできるマレーシア版おにぎり、ピリ辛ソースあえ…

  6. 亀ゼリー

  7. ピーナッツトンスイ

料理図鑑

  1. ヒナヴァ Hinava

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