知りたい料理図鑑
-
クトゥパ・ソトン Ketupat Sotong
マレーシア料理図鑑100／ご飯もの／上級★★★★★★★★★／マレーシア通やリピーターへ／もっちりご飯が中に詰まったイカ飯。イカのだしによって、淡いピンク色なのがかわいい。写真はトレンガヌの海岸で営業していた屋台で買ったもの…
-
ウツボカズラご飯 Pitcher Plant Lemang / Lemang Periuk Kera
マレーシア料理図鑑99／ご飯もの／上級★★★★★★★★★／マレーシア通やリピーターへ／…
-
ヒナヴァ Hinava
マレーシア料理図鑑98／おかず／上級★★★★★★★★★／マレーシア通やリピーターへ／…
-
カチャンプール Kacang Pool
マレーシア料理図鑑97／おやつ／上級★★★★★★★★★／マレーシア通やリピーターへ／…
-
ロティドール Roti Doll
マレーシア料理図鑑96／おやつ／上級★★★★★★★★★／マレーシア通やリピーターへ／…
-
カレーパン Curry Chicken Bread
-
プトゥマヨン Putu Mayam / Putu Mayong
-
プトゥバンブ Putu Bambu
-
シュウパオ Siew Pau / 焼包
-
クエ・ケリア Kuih Keria
