ジャーナル
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ペナンで人気のカレー食堂「ハミディヤ Hameediyah」
ペナンでおすすめ店、 カレー食堂「ハミディヤ Hameediyah」。 店頭に並んでいるのは 鶏肉、ラム、魚介など多種のカレーと 野菜や卵の惣菜。 食べたい料理を伝えると それらをワンプレートに盛ってくれる 「ナシカンダー Nasi Ka…
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マレーシアの月餅事情。カプチーノ餡からアイスまで
1年でいちばん月が美しいとされる中秋節（9月半ば。中国暦の8月15日です）。マレーシアの町には「ム…
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バクテーはマレーシア料理? シンガポール料理?
結論からいうと、どちらも正解！ 国を代表する名物といわれるほど人気の料理です。では、味に違…
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マレーシアのチキンライスをタイプ別に紹介
鶏とご飯のコンビ、チキンライス。 マレーシアで人気の料理で、色んなタイプがありますよ。h…
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マレーシアの人気店あるある、五感を刺激するオープンキッチンに注目！
マレーシアの人気店の多くはオープンキッチン、これが食欲をそそります。https://ww…
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クミン＆ターメリック香る！ マラッカで学ぶチキンサテー作り
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地元食材をモダンに。サバ州のオイトムで極上のディナー体験
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アンティークの雰囲気が魅力！KLの隠れ家レストラン「リマプロ」
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テタレの美しい泡に見惚れた！見事な技も必見
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ミシュラン認定！ クアラルンプールで話題のバクテー店
