食べたい

  1. 神奈川・横浜「マレーアジアンクイジーン横浜」 マレーシア在住経験者が感動する店

    マレーアジアンクイジーン横浜店 / Malay Asian Cuisine Yokohama大海老の特製バターソース1980円。香り高いバターソースに、卵の黄身を細かくフレーク状にして加えたマイケルシェフの技がひかる料理。大きな海老を殻…

  2. Close 東京・八丁堀「マレーカンポン」 旨辛ナシゴレンの秘密は自家製のサンバルソース

    マレーカンポン / Malay Kampung自家製サンバルで炒めたマレーシアのチャーハンこと、…

  3. 東京・祖師ヶ谷大蔵「馬来西亜マレー」 “心はマレーシア”が合言葉のオリジナル料理

    馬来西亜マレー / Malaysia Malay形状はそらまめに近いプタイ豆。コリッとした…

  4. 東京・池袋「マレーチャン1号店」 濃厚な海老の香り。マレーチャンソース

    マレーチャン 1号店 / Malaychan Satuココナッツチキンカレーセット(…

  5. 東京・池袋「マレーチャン2号店」 マレーシアで買い付けた漢方で煮込むバクテー

    マレーチャン 2号店 / Malaychan Duaバクテー950円(ランチ、ご飯付)。唐辛…

  6. 東京・銀座「ラサマレーシア」 マレーシア各地の名物料理がそろう

  7. 福岡・次郎丸「カフェロティ」 手作りロティ・チャナイを提供

  8. 「すべての食には、人のぬくもりがあった」 マレーシアごはんツアー in コタキナバル レポート

  9. マレーシアごはんの会Vol.13 ペナンレストラン

  10. アセアンフェスティバル2013、横浜山下公園

料理図鑑

  1. ヒナヴァ Hinava

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