ナシレマ

  1. (終了)「マレーシアフェア Malaysia Fair」新宿中央公園にて。グルメから伝統舞踊、バティック体験、クッキングショー&体験まで!

    マレーシアの祭典、11月2~4日の3日間、大盛況でした。ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました。また来年お会いしましょう。名物グルメはもちろんのこと、音楽や伝統舞踊など、マレーシアのカルチャーが丸ごと体験できる3日間。マレー…

  2. Hati Malaysia 文化講座(終了)12月9日(日)三越カルチャーサロンにて

    12月9日(日)三越カルチャーサロンにて「Hati Malaysia」がマレーシア文化講座を担当しま…

  3. レシピ集を販売します。マレーシア人に習った50のレシピ Malaysia COOKBOOK

    7年間のマレーシア料理教室で、マレーシア人の先生から習ったレシピをまとめた本ですナシレマッ、チキ…

  4. レポート。イオンにてマレーシアフェアのトークショーを担当

    Report : Malaysia Food Fair at AEON Makuhari Shint…

  5. レポート。葛飾区にてマレーシア食文化レクチャーを担当

    Report : Lecture about Malaysian food culture in K…

  6. (終了)カフェ「ワールド・ブレックファスト・オールデイ」のメニューに「ナシレマッ」!

  7. 販売書店が増えました! アマゾンでも好評販売中! 本『ナシレマッ!』出版のお知らせ released a book ‘NASI LEMAK’

  8. 1月料理教室(終了)国民食ナシレマ、旨辛の焼き魚、さくさく唐揚げ Malaysian cooking class, Nasi Lemak, Ikan Bakar and Ayam Goreng

  9. レポート。マレーシアごはん祭りMalaysia Makan Fest 2017

  10. (終了)9月2日、3日「マレーシアごはん祭り2017~Malaysia MAKAN Fest」ごはん、雑貨が今年も横浜に集合!体験コーナーも。Food event in Yokohama, entrance free 雨天決行!室内です

料理図鑑

  1. アヤムゴレン

  2. 点心・飲茶

  3. オンデオンデ

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