ナシレマッ

  1. マレーシア文化通信【WAU_Vol.19】表現者として活躍するシャリファ · アマニさん、イデル · プトラさんインタビュー&絶品朝ごはん

    Malaysia Cultural Post WAU Vol.19  1/Mar/2019 release 多民族が織りなす独特のマレーシア文化を発信する情報誌『WAU』。19号は、映画、舞台、テレビドラマと幅広く活躍するマレーシア人の…

  2. マレーシア文化通信【WAU_Vol.17】コウケンテツさんがマレーシアの食文化を語る

    Malaysia Cultural Post WAU Vol.17  1/Sep/2018 rele…

  3. (終了)「マレーシアフェア Malaysia Fair」新宿中央公園にて。グルメから伝統舞踊、バティック体験、クッキングショー&体験まで!

    マレーシアの祭典、11月2~4日の3日間、大盛況でした。ご参加いただいた皆さま、ありがとうございまし…

  4. Hati Malaysia 文化講座(終了)12月9日(日)三越カルチャーサロンにて

    12月9日(日)三越カルチャーサロンにて「Hati Malaysia」がマレーシア文化講座を担当しま…

  5. レシピ集を販売します。マレーシア人に習った50のレシピ Malaysia COOKBOOK

    7年間のマレーシア料理教室で、マレーシア人の先生から習ったレシピをまとめた本ですナシレマッ、チキ…

  6. 屋台祭り(終了)8月26日(日)「マレーシア料理の基本、ナシレマッ。チキンルンダン付き」Nasi Lemak with Rendang Ayam

  7. (終了)「マレーシアごはん祭り2018~Malaysia MAKAN Fest」ごはん、雑貨が横浜に集合!バティック色付け、サペ演奏もあります。Malaysia food event in Yokohama, entrance free 雨天決行!室内です

  8. クアラルンプールの紀伊國屋書店で『ナシレマ!』本、好評発売中

  9. (終了)カフェ「ワールド・ブレックファスト・オールデイ」のメニューに「ナシレマッ」!

  10. 販売書店が増えました! アマゾンでも好評販売中! 本『ナシレマッ!』出版のお知らせ released a book ‘NASI LEMAK’

料理図鑑

  1. アヤムゴレン

  2. 点心・飲茶

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