知りたいおやつ

  1. クエケタヤップ/クエダダ―ル

    Kuih Ketayap / Kuih Dadar一口サイズの甘いクレープ。甘いココナッツの実入りしゃきしゃきとしたココナッツの食感がさわやか!先日マレーシア人に和菓子の説明をしたら、「おしるこ、大福、おはぎ、ぜんぶ小豆ねー…

  2. カレーパフ

    Curry Puff / Curry Pop / Kari Popサクサクのパイでほくほくの…

  3. トウフファ

    豆腐花 / Taofufa / Tofuhuaなめらかな舌触りで、嚙まずに飲みこめるほどやわ…

  4. クエバカール

    Kuih Bakarキュートな花形が印象的。国民的焼き菓子しっとり食感でまろやかな甘み。…

  5. ボボチャチャ

    Bubur Cha Cha / Bubur Ca Caココナッツミルクとイモの奇跡のコラボ…

  6. アパンバリ

  7. アンクークエ

  8. クエスリムカ

  9. プルッインティ

  10. ドドル

料理図鑑

  1. カレーパフ

  2. トウフファ

  3. クエバカール

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