料理教室

  1. アーカイブ動画公開。堺市アセアン交流事業とコラボの料理教室開催!タリナ先生の「チキンライス」の作り方

    たくさんのご視聴、誠にありがとうございました! 当日の様子を写真にてお届けします。今回のレッスンでわかったのは、タリナ先生のチキンライスは、家庭料理だからこそできる、リッチでスペシャルな味だ、ということ。「私にとっ…

  2. 終了。ニョニャ・ラクサ。マレーシア料理・ライブレッスン(ペナンから中継)

    無事、終了しました。先生のニョニャ・ラクサのレシピを見ると、工程の多さにクラッとしましたが(これが…

  3. 終了。11月開催、マレーシア人に習う、マレーシア料理・ライブレッスン第2期(ペナンから中継)

    無事、終了しました。タリナ先生の料理の圧巻のレパートリ、それもニョニャ料理、インド料理、マレー料理と…

  4. 終了。ペナンより中継!タリナ先生に習う、人気スイーツ「サゴ・グラマラッカ」の作り方(7月25日・参加費無料)。Online cooking class, Sago Gula Meraka from Penang

    ご参加ありがとうございました! 次回は9月24日<スパイス>をテーマにお届け予定です…

  5. レポート。マレーシア料理・ライブレッスン(4月期・終了)

     ペナンと中継でつなぎ、マレーシア人のタリナ先生(上記)に習う、ライブ・クッキングレッスンを開催…

  6. 「家族の歴史が映る食卓」タリナ先生にインタビュー

  7. 告知動画ができました! タリナ先生に習う、マレーシア料理・ライブレッスン(ペナンから中継)

  8. 4月開催決定・募集中です。マレーシア人に習う、マレーシア料理・ライブレッスン(ペナンから中継)

  9. 2月29日マレーシア料理教室(延期)おやつ2種と玄米ナシゴレン、クルマスープ Malaysian cooking class, Curry Puff and health Nasi Goreng

  10. 1月12日マレーシア料理教室(終了)丸鶏の鶏骨茶(終了)と腐乳レタス Malaysian cooking class, Chi Kut Teh

料理図鑑

  1. ナシクラブ

  2. 福建麺

  3. クエゴヤン

  4. ヤムケーキ

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