ラクサ

  1. 6月開催・募集スタート!マレーシア人に習う、マレーシア料理・ライブレッスン(ペナンから中継)

    Cooking online Class マレーシア料理教室・オンライン(第3期・2022年6月開催) 申し込み方法など詳細決定! 下記フォームよりぜひ。 好…

  2. 6月開催、マレーシア人に習う、マレーシア料理・ライブレッスン第3期 参加者募集します!(ペナンから中継)

    マレーシア人のタリナ先生に料理を習う料理教室(第3期)を開催します。Cooking online …

  3. 終了。ニョニャ・ラクサ。マレーシア料理・ライブレッスン(ペナンから中継)

    無事、終了しました。先生のニョニャ・ラクサのレシピを見ると、工程の多さにクラッとしましたが(これが…

  4. 終了。11月開催、マレーシア人に習う、マレーシア料理・ライブレッスン第2期(ペナンから中継)

    無事、終了しました。タリナ先生の料理の圧巻のレパートリ、それもニョニャ料理、インド料理、マレー料理と…

  5. 「名代 富士そば」に「ラクサそば」が登場!

     関東を中心に展開するそばチェーン「名代 富士そば」。このたび250全店にて、特別メニュー「ラクサそ…

  6. マレーシアの麺事情 Noodle in Malaysia

  7. 渋谷西武「偏愛食堂」(終了) マレーシア料理「青いニョニャ・ナシレマッ」Blue Nyonya Nasi Lemak at HENNAI SHOKUDO, Shibuya

  8. 沖縄・那覇「自然派食堂 タマテバコ」 沖縄の食材で現地の味に仕上げた「ベジ・ラクサ」

  9. 参加型オンライン・屋台祭り(29日)自宅でマレーシアの名物料理を作ってみよう。Jom masak Laksa Sarawak and Asam Pedas

  10. 東京・九段下「マサマサ」 マレーシアの家庭料理をティフィン(弁当箱)で楽しむ

料理図鑑

  1. クトゥパ

  2. レマン

  3. ナシトマト

  4. ナシダガン

  5. ナシミニャ

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