ラクサ

  1. 新宿「激辛グルメ祭り2022」でラクサ、ナシレマッを食べよう!(9月21日~26日登場)

    3年ぶりに開催される「激辛グルメ祭り2022」に、東京・渋谷のマレーシア料理店「マレーアジアンクイジーン」が出店決定!  同店の人気メニュー、「ミーラクサ」「ナシレマッ」「ロティチャナイ」がイベント限定の激辛仕様で登場します。…

  2. マレーシア人に習う、マレーシア料理・ライブレッスン(ペナンから中継・11日、25日開催分、前日まで申し込み可です)

    Cooking online Class マレーシア料理教室・オンライン(第3期・2022年6月開催…

  3. 6月開催、マレーシア人に習う、マレーシア料理・ライブレッスン第3期 参加者募集します!(ペナンから中継)

    マレーシア人のタリナ先生に料理を習う料理教室(第3期)を開催します。Cooking online …

  4. 終了。ニョニャ・ラクサ。マレーシア料理・ライブレッスン(ペナンから中継)

    無事、終了しました。先生のニョニャ・ラクサのレシピを見ると、工程の多さにクラッとしましたが(これが…

  5. 終了。11月開催、マレーシア人に習う、マレーシア料理・ライブレッスン第2期(ペナンから中継)

    無事、終了しました。タリナ先生の料理の圧巻のレパートリ、それもニョニャ料理、インド料理、マレー料理と…

  6. 「名代 富士そば」に「ラクサそば」が登場!

  7. マレーシアの麺事情 Noodle in Malaysia

  8. 渋谷西武「偏愛食堂」(終了) マレーシア料理「青いニョニャ・ナシレマッ」Blue Nyonya Nasi Lemak at HENNAI SHOKUDO, Shibuya

  9. 沖縄・那覇「自然派食堂 タマテバコ」 沖縄の食材で現地の味に仕上げた「ベジ・ラクサ」

  10. 参加型オンライン・屋台祭り(29日)自宅でマレーシアの名物料理を作ってみよう。Jom masak Laksa Sarawak and Asam Pedas

料理図鑑

  1. ヒナヴァ Hinava

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