クアラルンプール

  1. 福建麺

    Hokkien Mee黒の美麺を薄暗い灯りの夜の屋台で食べるという萌え感焼うどん似で具は海鮮と豚。麺がやわらかいのはスープを吸わせて作るためクアラルンプールで人気の麺「ホッケンミー」。うどんによく似た太麺に、真っ黒な見ため。パッと…

  2. カレーラクサ

    Curry Laksa南国のデトックス麺。スパイスが効いたKLっ子自慢の味カレーと聞くと…

  3. レポート（終了）10月16日（水）13時『マレーシア 地元で愛される名物食堂』刊行記念トーク＆サイン会　クアラルンプールの紀伊國屋書店で開催

    クアラルンプールの紀伊國屋書店に行ってきました！ 『名物食堂』本で紹介した52軒のなかで、とくに思い…

  4. クアラルンプール伊勢丹の「Nayuta」。マレーシア産のカカオを使ったチョコレートブランド

    NAYUTA Chocolatasia, ISETAN The Japan Storeその土地で…

  5. クアラルンプールの紀伊國屋書店で『ナシレマ！』本、好評発売中

    Selling Nasi Lemak book at book store in Kuala Lum…

  6. おすすめ！ 60名様限定KLツアー（募集終了）。5つ星ホテルに泊まるマレーシア旅。99,800円（3泊）で往復航空券込み。

  7. 【Closed】クアラルンプール、ムルデカ広場前のマレーシアレストラン。人気シェフがマレー料理の伝統に挑む

  8. 初めてマレーシアに旅する友人から質問。とその回答

  9. ホテル情報。マレーシア初の「オートグラフ・コレクション」加盟ホテルが誕生！

  10. マレーシアの伝統工芸品、ピューター

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料理図鑑

  1. クトゥパ・ソトン Ketupat Sotong

  2. ウツボカズラご飯 Pitcher Plant Lemang / Lemang Periuk Kera

  3. ヒナヴァ Hinava

  4. カチャンプール Kacang Pool

  5. ロティドール Roti Doll

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