作りたい

  1. 6月開催、マレーシア人に習う、マレーシア料理・ライブレッスン第3期 参加者募集します!(ペナンから中継)

    マレーシア人のタリナ先生に料理を習う料理教室(第3期)を開催します。Cooking online Class マレーシア料理教室・オンライン(第3期)。ペナン名物「アッサムラクサ」、洋食「海南チキンチョップ」とニョニャ伝統の「バースデー麺…

  2. 終了。ニョニャ・ラクサ。マレーシア料理・ライブレッスン(ペナンから中継)

    無事、終了しました。先生のニョニャ・ラクサのレシピを見ると、工程の多さにクラッとしましたが(これが…

  3. 終了。11月開催、マレーシア人に習う、マレーシア料理・ライブレッスン第2期(ペナンから中継)

    無事、終了しました。タリナ先生の料理の圧巻のレパートリ、それもニョニャ料理、インド料理、マレー料理と…

  4. レポート。マレーシア料理・ライブレッスン(4月期・終了)

    ペナンと中継でつなぎ、マレーシア人のタリナ先生(上記)に習う、ライブ・クッキングレッスンを開催。マ…

  5. 「家族の歴史が映る食卓」タリナ先生にインタビュー

    タリナ先生は、マレーシアのペナン在住のマレーシア人。生まれも育ちもペナン2021年3月6日からス…

  6. 告知動画ができました! タリナ先生に習う、マレーシア料理・ライブレッスン(ペナンから中継)

  7. 4月開催決定・募集中です。マレーシア人に習う、マレーシア料理・ライブレッスン(ペナンから中継)

  8. サンバルのレシピ

  9. カヤジャムのレシピ 2バージョン

  10. テタレのレシピ

料理図鑑

  1. ヒナヴァ Hinava

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