作りたい

  1. 料理教室「マレー半島バクテー旅、黒と白を食べ比べ」増設のお知らせ。よみうりカルチャー自由が丘にて

    2026年3月8日(日)10:30~12:30、よみうりカルチャー自由が丘にて、マレーシア食文化の公開講座を行います。今回は、漢方が香る豚肉のスープ料理「バクテー」を紹介します。(1月25日が満席のため、増設ク…

  2. 満席御礼。料理教室のお知らせ。本格チキンライスとオンデオンデ、よみうりカルチャー自由が丘にて

    10/5(日)10:30~12:30、よみうりカルチャー自由が丘にて、マレ…

  3. 食レポ。イポーの絶品米麺と香り高いおやつ

    東京で開催した食事イベントで提供した麺料理「イポーホーフン Ipoh Hor Fun / 怡保河…

  4. マレーシアで野菜が食べたいときは、ルイ茶です

    初めて見たときは、緑色のスープにわっ!と驚きましたが、マレーシアの友人にすすめられて食べているうち…

  5. 自家製タレが味の決め手、チキンライスのレシピ

    フレッシュなチリソース付きのチキンライスです。鶏肉のゆで汁でご飯を炊いたり、鶏スープにして…

  6. 泡立て器を使わない、バナナケーキの簡単レシピ

  7. 醤油ダレの蒸し魚のレシピ

  8. カリッとやみつき煮干しスナックのレシピ

  9. 簡単に炊ける! 土鍋チキンライスのレシピ

  10. スパイスが香るカレーパフのレシピ

料理図鑑

  1. ヒナヴァ Hinava

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