伝統

1. 

   ナシレマが好きです[WAU No.10記事]

   マレーシア文化通信『WAU』10号から転載　2016年12月1日配信We Love Nasi Lemakマレーシアでいちばんよく食べられている料理、ナシレマ。ココナッツミルクで炊いたごはんそのものを指す言葉であり、おかずがのった…

   • 2017/1/15
   • マレーシア, 現地情報
2. 

   ペナンにある、魅せる伝統菓子店

   Malaysian sweets‘Nyonya Kuih’at MOH TENG PHEOW NYO…

   • 2016/10/19
   • おやつ
3. 

   マレーシアの伝統工芸品、ピューター

   Traditional Malaysian Pewter, ROYAL SELANGORマレーシ…

   • 2016/10/17
   • お土産, ピックアップ, 現地情報
4. 

   ブラチャンにかけた情熱。ペナン島とケダ州にて

   Malaysian Traditional Shrimp Paste, BELACANマレー…

   • 2016/10/2
   • 現地情報
5. 

   People　アドゥ・アムランさん　マレーシアを代表するセレブシェフ

   マレーシア文化通信『WAU』9号　表紙インタビュー記事　2016年9月1日配信取材・文：Oto …

   • 2016/9/20
   • オランマカン（食べる人）
6. 

   People　渡辺那美さん　株式会社ロイヤルセランゴール代表取締役

   • 2016/9/20
   • お土産, オランマカン（食べる人）
7. 

   エッグタルト

   • 2016/7/27
   • おやつ, 料理図鑑
8. 

   People　イエンさん　ニョニャ・クバヤテーラー

   • 2016/4/5
   • オランマカン（食べる人）
9. 

   「すべての食には、人のぬくもりがあった」 マレーシアごはんツアー　in コタキナバル　レポート

   • 2015/11/15
   • イベント, ジャーナル