レシピ

  1. 自家製タレが味の決め手、チキンライスのレシピ

    フレッシュなチリソース付きのチキンライスです。鶏肉のゆで汁でご飯を炊いたり、鶏スープにして飲むのがお気に入り。調理のポイントは・チリソースと香り豊かな醤油ダレを作ろう・鶏のゆで汁を鶏スープで楽しもうレシピ■材料(…

  2. 泡立て器を使わない、バナナケーキの簡単レシピ

    香り抜群、バナナケーキ。マレーシア人に教わったレシピを紹介します。調理のポイントは・バナ…

  3. 醤油ダレの蒸し魚のレシピ

    マレーシアでは、中華系の味として蒸し魚がとても人気。あっさり味ながら、うまみがあって、とく…

  4. カリッとやみつき煮干しスナックのレシピ

    煮干しの香ばしさに、ピーナッツのカリッとした食感がやみつきに。国民食ナシレマッについてくる煮干し(…

  5. 簡単に炊ける! 土鍋チキンライスのレシピ

    土鍋チキンライスを紹介します。マレーシアでは「クレイポット・チキンライス Claypot Chic…

  6. スパイスが香るカレーパフのレシピ

  7. マレーシア人に習う、マレーシア料理・ライブレッスン(ペナンから中継・11日、25日開催分、前日まで申し込み可です)

  8. 6月開催、マレーシア人に習う、マレーシア料理・ライブレッスン第3期 参加者募集します!(ペナンから中継)

  9. アーカイブ動画公開。堺市アセアン交流事業とコラボの料理教室開催!タリナ先生の「チキンライス」の作り方

  10. 終了。麺好きの方に。オンライン・セミナー(11月20日・無料)魅惑のマレーシアヌードルの世界。Tasty Tasty !! Malaysian noodle

料理図鑑

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