レシピ

  1. 日本で買える食材&スパイスでできる! マレーシアの本格チキンカレーの作り方

    【CREA WEB】 マレーシアごはん偏愛主義! 2016年12月30日配信香りと旨み、そして濃厚なコクが特徴のチキンカレーインドの食文化の影響を受けているマレーシアは、カレーの種類が驚くほど豊富。そのなかでチキ…

  2. 料理教室(終了) 12月18(日)、19日(月) X’masスペシャル!ハーブごはん、ハニーチキン、黒蜜おもち「Malaysian cooking class, Nasi Ulam, Honey Chicken and Kuih Lopes」

    12月の料理教室、終了しました! 2日間で、22人の生徒さんに参加していただきました。今回は、生…

  3. 料理教室(終了) 11月12、26日(土) 魅惑のニョニャカレー「ウダンナナス」 「Malaysian cooking class, Udang Nanas, Lobak and Ketayap」

    11月の料理教室、終了しました! 2日間で、18人の生徒さんに参加して頂きました。印象的だったの…

  4. 料理教室(終了) 10月30(日)、31日(月) マレーシアの海鮮料理、大集合! 「Malaysian cooking class, Ikan Bakar, Sambal Seafood and Agar Agar」

    10月の料理教室、終了しました!2日間で参加者20人。ありがとうございました。ジョホ…

  5. 料理教室(終了) 9月11(日)、24日(土) 「マレーシアの黒い美食、ホッケンミー。KLスタイル」Malaysian cooking class,KL style Hokkien Mee,蠣煎 and Apam Balik

    9月の料理教室、終了しました!2日間で参加者21人。ありがとうございました。下記…

  6. 料理教室(満席) 8月28(日)、29日(月) 「ロティチャナイ3種、カリーアヤム、ミーゴレン・ママッ」Malaysian cooking class,Roti Canai,Curry Ayama and Mee Goreng Mamak

  7. ご飯にあう「バクテー」のレシピ

  8. カリッと揚げた「ロバッ」のレシピ

  9. 甘い・辛い「ナシレマ」のレシピ

  10. さくさくスナック「カレーパフ」のレシピ

料理図鑑

  1. ちまき

  2. サンバル

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