マレーシア料理店

  1. Close 大阪・天満「エーファモサ」 ペナン出身アルトンシェフ

    ※現在こちらの店は閉店しています。バタープロウン。淳子さんの一押しメニュー! アルトンシェフの得意料理だそうです (写真 エー・ファモサFacebookより)2016年7月に開店。以前、千里丘で腕をふるっていたアルトンシェフが待望の…

  2. 大阪・難波「ケニーアジア」 関西在住マレーシア人の心のよりどころ

    ケニーアジア / KENNYasia ★営業形態が変わりました!(2021年1月時点)。現在は1…

  3. 東京・五反田「ちりばり」 マレーシア料理とお酒の店

    チキンダイニングちりばり / Chicken.Chilibaliマレーシア鶏飯600円。茹で…

  4. 東京・芝公園「ペナンレストラン」 ペナン出身のシェフが家族で経営する店

    ペナンレストラン / Penang Restaurant ペナンラクサ980円(要予約)。予約は…

  5. Close 茨城・大みか「ポコピサン」 全国にファンがいるアスリシェフに会える店

    アジアンダイニング ポコピサン  / Pokok Pisang ※こちらの店はクローズしました。…

  6. 東京・荻窪「馬来風光美食」 ふっくらジューシーなペーパーチキン

  7. 東京・渋谷「マレーアジアンクイジーン渋谷」 お洒落空間で絶品ローストチキンにかぶりつく

  8. 神奈川・横浜「マレーアジアンクイジーン横浜」 マレーシア在住経験者が感動する店

  9. 東京・八丁堀「マレーカンポン」 旨辛ナシゴレンの秘密は自家製のサンバルソース

  10. 東京・祖師ヶ谷大蔵「馬来西亜マレー」 “心はマレーシア”が合言葉のオリジナル料理

料理図鑑

  1. タパイ

  2. ロントン

  3. クトゥパ

  4. レマン

  5. ナシトマト

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