マレーシア料理店

  1. 静岡・浜松「アジアンダイニングキッチン 韻彩」 シェフの家に代々伝わる自家製サンバル

    アジアンダイニングキッチン 韻彩 / Asian Dining Kitchen Insai「カレーラクサ」1000円。濃厚カレースープに、キュウリともやしのシャキシャキ感がよく合っている 静岡・浜松町にある「アジアンダイニングキ…

  2. 東京・大塚「ラヤンラヤン」(ラムリが店名を変え、場所をすこし移動しました!) 初心者もツウ好みも満足する、山手線近くのマレーシア料理店

    ラヤンラヤン / Layang-Layang(旧ラムリ)※下記記事はラムリのときに取材したもので…

  3. 28階から眺める東京とマレーシア弁当

    ザ・ロビーラウンジ / The Lobby Lounge「マレーシアン Bento」2750…

  4. 東京・十条 豚肉の漢方煮込み、バクテー専門店

    A1肉骨茶 / A1 Bak Kut Teh 豚のスペアリブがどかんと入った「ビッグバク」128…

  5. Close 大阪・天満「エーファモサ」 ペナン出身アルトンシェフ

    ※現在こちらの店は閉店しています。バタープロウン。淳子さんの一押しメニュー! アルトンシェフの得…

  6. 大阪・難波「ケニーアジア」 関西在住マレーシア人の心のよりどころ

  7. 東京・五反田「ちりばり」 マレーシア料理とお酒の店

  8. 東京・芝公園「ペナンレストラン」 ペナン出身のシェフが家族で経営する店

  9. Close 茨城・大みか「ポコピサン」 全国にファンがいるアスリシェフに会える店

  10. 東京・荻窪「馬来風光美食」 ふっくらジューシーなペーパーチキン

料理図鑑

  1. ラクサム

  2. ケダラクサ

  3. ペナンラクサ

PAGE TOP