作りたい料理教室

  1. 料理教室(終了) 10月30(日)、31日(月) マレーシアの海鮮料理、大集合! 「Malaysian cooking class, Ikan Bakar, Sambal Seafood and Agar Agar」

    10月の料理教室、終了しました!2日間で参加者20人。ありがとうございました。ジョホールで食べたサンバルソトン(イカのスパイシー炒め)。今回はアスリシェフ特製のサンバルで炒めるスペシャルイカ料理です!(※写真は料理教室で提供…

  2. 料理教室(満席) 8月28(日)、29日(月) 「ロティチャナイ3種、カリーアヤム、ミーゴレン・ママッ」Malaysian cooking class,Roti Canai,Curry Ayama and Mee Goreng Mamak

    Cooking Class ★ マレーシアの人気の軽食、ロティチャナイ(写真は現地のもの)マレーシア…

  3. 料理教室(終了) 1月29(日)、30日(月) おめでたい料理。マトンカレー、マレー式ちまき、黄色のおこわ「Malaysian cooking class, Mutton Curry and Pulut Udang」

    1月の料理教室、終了しました!2日間で、18人の生徒さんに参加していただきました。ラム肉を使った…

  4. 料理教室で先生たちが教えてくれたこと

    先日の料理教室で。「大地の木」のマレーシア人シェフ、アスリさんが、料理を教えながら、びっくりするほど…

  5. マレーシア料理教室に朱先生登場! 肉まんの技に見惚れる

    肉まん、花巻、ちまきを習ったら、デザートはドリアン!2012年6月の土曜日お昼、八丁堀のマレーシ…

料理図鑑

  1. 福建麺

  2. クエゴヤン

  3. ヤムケーキ

  4. チュクドゥ

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