知りたいおかず

1. 

   ヒナヴァ Hinava

   マレーシア料理図鑑98／おかず／上級★★★★★★★★★／マレーシア通やリピーターへ／鮮度のいい魚を生のまま果汁でしめたもの。苦瓜、トウガラシを加えて大人の味に仕上げたおつまみで、祭りの日には酒に合わせて食べる。サバ州の先住…

   • 2024/10/25
   • おかず, 料理図鑑
2. 

   ウダンナナス Udang Nanas

   マレーシア料理図鑑78／おかず／上級★★★★★★★／専門店提供、めずらしい料理／ニ…

   • 2024/10/21
   • おかず, 料理図鑑
3. 

   ロロッ Lok Lok

   マレーシア料理図鑑71／おかず／上級★★★★★★★／専門店提供、めずらしい料理／串…

   • 2024/10/17
   • おかず, ピックアップ, 今食べたい, 料理図鑑
4. 

   豆腐スンバ Taufu Sumbat

   マレーシア料理図鑑68／おかず／中級★★★★★★／料理に詳しい人や食べ比べたい人へ／…

   • 2024/10/17
   • おかず, おやつ＆ドリンク, 料理図鑑
5. 

   カムヒョン・クラブ Kam Heong Crab / 甘香蟹

   マレーシア料理図鑑66／おかず／中級★★★★★★／料理に詳しい人や食べ比べたい人へ／…

   • 2024/10/16
   • おかず, 料理図鑑
6. 

   ソルティッド・エッグヨーク・クラブ Salted Egg Yolk Crab / 咸蛋蟹

   • 2024/10/11
   • おかず, ピックアップ, 料理図鑑
7. 

   バタープロウン Butter Prawn

   • 2024/10/11
   • おかず, ピックアップ, 料理図鑑
8. 

   オーチェン Or Chien / 蠣煎

   • 2024/10/11
   • おかず, ピックアップ, 料理図鑑
9. 

   アッサムプダス Asam Pedas

   • 2024/10/9
   • おかず, ピックアップ, 料理図鑑
10. 

    ナシカンダー Nasi Kandar

    • 2024/10/7
    • おかず, ピックアップ, 料理図鑑