ジャーナル

  1. 【食&語学の体験会に注目!】今週末に開催「マレーシアフェア2024」東京

    2024年11月2日(土)& 3日(日)、豊洲公園&ららぽーと豊洲の2会場(隣り同士)にて、「マレーシアフェア2024」が開催されます。昨年、50,000人超えの来場数(3日間トータル)となったビッグイベント。今年も、マレ…

  2. 東京「ねったいかんフェス2024」9月21〜23 マレーシア関連のイベントをピックアップ

    今週末に開催される熱帯環境植物館(東京)主催の「ねったいかんフェスティバル2024」。イベント内に…

  3. 異文化に救われた私。マレーシア料理が教えてくれたこと

    今回は個人的なお話しです。なぜ、わたし(ライター古川 音)がマレーシア料理に惹かれ、かれこ…

  4. 異文化の宝庫、マレーシアの魅力を7つのポイントで解説

    マレーシアは、旅(女子旅にも1人旅にも)や長期滞在にもってこいの国です。なぜなら英語が通じ…

  5. 3月6~9日【パネル展&トーク】マレーシアごはん紀行展を開催

    お立ち寄り下さったみなさま、ありがとうございました! 次回、大阪開催(2024年・9月)を予定して…

  6. マレーシアごはんカレンダー2024、販売完了。

  7. Instagramにて最新情報を発信しています。

  8. 朝ごはんもある!「マレーカンポン・コピティアム」

  9. (終了)新宿にて「マレーシアフェア2023」開催決定! マレーシアグルメが大集合

  10. 調味料からマレーシア料理全体の味の傾向を探る

料理図鑑

  1. ヒナヴァ Hinava

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