ジャーナルマレーシア
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ペナンの魚やレストラン
Seafood Restaurant in Penang港町ペナンには、海鮮専門の直売所がある。スーパーでもなく、市場でもなく、その手前。漁師から直接仕入れて販売している場所だ。訪れたのは、ペナン島の南西に位置するバリプラウの海鮮直売所…
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マレーシアの伝統凧「ワウ」を作り続けて46年
Malaysian WAU professionalカラフル凧に魅せられて。その道一筋の職人の姿…
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マレーシア東海岸の魅惑の調味料ブドゥ
Malaysian Kelantanese favorite sause, BUDU魚と塩を漬け…
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マレーシア名物、魚せんべい「クロポ」の工場見学
揚げたてのクロポ。左がクンバン(イワシ)で右がソトン(イカ)【All About Web】 …
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マラッカ特産の椰子砂糖(グラ・マラッカ)工場見学
【All About Web】 マレーシア 2013年10月31日配信マラッカ特産の砂糖「グ…
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チキンライスに必須!シャキシャキ“もやし”に迫る!
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週刊ジェイスポ、ごはんニュース2016年6月
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People 渡辺那美さん 株式会社ロイヤルセランゴール代表取締役
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現地スーパーはお土産ワンダーランド! マレーシア旅行で買うべき定番土産
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マレーシア料理とは