ロティチャナイ

  1. マレーシアごはんツアー2019年10月(募集スタート)「リゾート島ランカウイの美食。ラクサ、チキンライス、伝統菓子教室まで」Food tour in Langkawi

    Malaysia Food tour 2019 in Langkawiバラエティに富んだマレーシアごはんをとことん楽しむツアー。第8弾となるマレーシアごはんツアー2019は、マレーシア屈指のリゾート島ランカウイを食で体験する旅です。…

  2. 『マレーシア 地元で愛される名物食堂』出版のお知らせ released a book Malaysia Local Food

    『マレーシア 地元で愛される名物食堂』 ローカル過ぎて地球の歩き方に載せられなかった地元密着の繁…

  3. レポート。屋台祭り(終了)5月26日(日)「ロティ祭り&タンドリーチキン」Malaysian Roti, Murtabak and Tandoori Chicken

     マレーアジアンクイジーン渋谷店にて、22名の参加者と一緒にマレーシアのロティ&タン…

  4. マレーシア文化通信【WAU_Vol.19】表現者として活躍するシャリファ · アマニさん、イデル · プトラさんインタビュー&絶品朝ごはん

    Malaysia Cultural Post WAU Vol.19  1/Mar/2019 rele…

  5. (終了)「マレーシアフェア Malaysia Fair」新宿中央公園にて。グルメから伝統舞踊、バティック体験、クッキングショー&体験まで!

    マレーシアの祭典、11月2~4日の3日間、大盛況でした。ご参加いただいた皆さま、ありがとうございまし…

  6. ロティチャナイ

  7. 屋台祭り(終了)8月21日(日)「夏だ!カレー2種にロティチャナイだ!シェフ特製だ!」Malaysian kopitiam food festival! Malaysian chicken curry and fish curry, Roti canai

  8. 料理教室(満席) 8月28(日)、29日(月) 「ロティチャナイ3種、カリーアヤム、ミーゴレン・ママッ」Malaysian cooking class,Roti Canai,Curry Ayama and Mee Goreng Mamak

  9. 東京・八丁堀「マレーカンポン」 旨辛ナシゴレンの秘密は自家製のサンバルソース

  10. 福岡・次郎丸「カフェロティ」 手作りロティ・チャナイを提供

料理図鑑

  1. アヤムゴレン

  2. 点心・飲茶

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