ラクサ

  1. (終了)「マレーシアフェア Malaysia Fair」新宿中央公園にて。グルメから伝統舞踊、バティック体験、クッキングショー&体験まで!

    マレーシアの祭典、11月2~4日の3日間、大盛況でした。ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました。また来年お会いしましょう。名物グルメはもちろんのこと、音楽や伝統舞踊など、マレーシアのカルチャーが丸ごと体験できる3日間。マレー…

  2. マレーシア土産は現地スーパーで! 発見したら即買いすべき8品はコレ

    【CREA WEB】 マレーシアごはん偏愛主義! 2018年10月17日配信  年に2~3回…

  3. マレーシアごはんツアー2018年10月(満員御礼!)「ボルネオ島の美食の町。ラクサ、黒胡椒料理、おうちご飯まで」Food tour in Kuching

    Malaysian Food tour 2018 in Borneo Kuchingバラエティに…

  4. 屋台祭り(終了)レポート 6月24日(日)「希少度No.1。ボルネオ島の美味なるラクサ」Laksa Sarawak

     ボルネオ島サラワク州のご当地ラクサ「サラワク・ラクサ」。九州で…

  5. マレーシア文化通信【WAU_Vol.16】ボルネオ島特集号を発刊

    Malaysia Cultural Post WAU Vol.16 release 多民族が織り…

  6. 世界も認めた「アッサムラクサ」を 東京のペナン料理専門店でいざ実食!

  7. 屋台祭り(終了) 2月25日(日)「カレーミーとラクサを徹底検証」Malaysian kopitiam festival,Curry Mee and Laksa

  8. 静岡・浜松「アジアンダイニングキッチン 韻彩」 シェフの家に代々伝わる自家製サンバル

  9. マレーシアで人気のごはんがカンタンに再現できる10のレシピ Kindle&iBooks版で発売!

  10. マレーシア文化講座Vol.11(終了)「カレーラクサの塗り絵レッスン。食べて学んで、透明水彩絵の具で塗ってみよう」

料理図鑑

  1. アヤムゴレン

  2. 点心・飲茶

  3. オンデオンデ

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