日本で食べられる

  1. 神奈川・横浜「マレーアジアンクイジーン横浜」 マレーシア在住経験者が感動する店

    マレーアジアンクイジーン横浜店 / Malay Asian Cuisine Yokohama大海老の特製バターソース1980円。香り高いバターソースに、卵の黄身を細かくフレーク状にして加えたマイケルシェフの技がひかる料理。大きな海老を殻…

  2. 東京・八丁堀「マレーカンポン」 旨辛ナシゴレンの秘密は自家製のサンバルソース

    マレーカンポン / Malay Kampung自家製サンバルで炒めたマレーシアのチャーハンこ…

  3. 東京・祖師ヶ谷大蔵「馬来西亜マレー」 “心はマレーシア”が合言葉のオリジナル料理

    馬来西亜マレー / Malaysia Malay形状はそらまめに近いプタイ豆。コリッ…

  4. 東京・池袋「マレーチャン1号店」 濃厚な海老の香り。マレーチャンソース

    マレーチャン 1号店 / Malaychan Satuココナッツチキンカレーセット(…

  5. 東京・銀座「ラサマレーシア」 マレーシア各地の名物料理がそろう

    ラサ マレーシア / Rasa Malaysia カジャンサテー(マレーシアの焼鳥)900円。サ…

  6. 福岡・次郎丸「カフェロティ」 手作りロティ・チャナイを提供

料理図鑑

  1. ナシクラブ

  2. 福建麺

  3. クエゴヤン

  4. ヤムケーキ

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