作りたいレシピ

  1. テタレのレシピ

    練乳入りの甘い紅茶「テタレ Teh Tarik」。マレーシアで人気ナンバーワン、国民的ドリンクのレシピ Malaysian drink Teh Tarik Recipe※6月27日(土) 15:00~16:00 「テタレ…

  2. 家庭の味「小松菜と煮干し炒め」のレシピ

    マレーシア人チャーさんの家庭料理です。炒めた小松菜(ほうれん草でもOK)に煮干しを加えるだけの…

  3. レシピ集を販売します。マレーシア人に習った50のレシピ Malaysia COOKBOOK

    7年間のマレーシア料理教室で、マレーシア人の先生から習ったレシピをまとめた本ですナシレマッ、チキ…

  4. 販売書店が増えました! アマゾンでも好評販売中! 本『ナシレマッ!』出版のお知らせ released a book ‘NASI LEMAK’

    マレーシアの国民食「ナシレマッ」とは?ナシレマというひとつの料理から、マレーシアの多様な食文化を…

  5. 「AYAM(アヤム)」のサーディン缶で炊きこみごはん

    Cooking Rice with Malaysian AYAM brand Sardine炊飯…

  6. マレーシアで人気のごはんがカンタンに再現できる10のレシピ Kindle&iBooks版で発売!

  7. 日本で買える食材&スパイスでできる! マレーシアの本格チキンカレーの作り方

  8. ご飯にあう「バクテー」のレシピ

  9. カリッと揚げた「ロバッ」のレシピ

  10. 甘い・辛い「ナシレマ」のレシピ

料理図鑑

  1. ミールブス

  2. ナシゴレン

  3. チキンカレー

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