知りたいごはん&麺

  1. バナナリーフカレー

    Banana Leaf Curry目の前でバナナの葉に盛りつけ。おかわり下さい~さらさらカレー汁、ごはん、野菜のおかずのセット。店の人との交流付きインド系民族が出身地である南インドから持ちこんだ味が、いまやマレーシアを代表す…

  2. チキンライス

    Chicken Rice / Nasi Ayamふっくらとした肉質は、丸ごと一羽で調理するた…

  3. ペナン・アッサムラクサ

    Penang Asam Laksa強烈な匂いに最初は撃沈。でも本場ペナンで食べたら…やみつき…

  4. ナシレマ

    Nasi Lemak甘い香りのするご飯と辛いソースは最高の相性ナシレマを食べずしてマレー…

  5. バクテー

    Bak Kut Teh 肉骨茶マレーシアの朝活は、家族で大鍋を囲むマレーシアで暮らす日本…

  6. ダックライス

  7. イポーヌードル

  8. フィッシュヘッドヌードル

  9. ビーフヌードル

  10. フィッシュボールヌードル

料理図鑑

  1. アヤムゴレン

  2. 点心・飲茶

  3. オンデオンデ

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