知りたいごはん&麺

  1. ちまき

    Rice Dumpling / Zòng具だくさんの福建ちまきにインディゴブルーちまきなど多種!葉っぱを剥くときはワクワク、食感はモチモチ、1個で満たされる幸せ感。マレーシアのちまきは多種多様。人気No.1…

  2. ウツボカズラご飯

    Pitcher Plant Lemang見た目はインパクト大だけど、食べると普通に…

  3. ロントン

    Lontong野菜たっぷり、ご飯はぎゅっ。つゆだく丼飯のようにわしわしと。…

  4. クトゥパ

    若い椰子の葉で編んだ容器が特徴のクトゥパ、ゆでる前 ©Ikin ゆでると、葉が茶色にな…

  5. レマン

    Lemang竹筒で炊くという伝統調理を今も大事に筒型のもっちり…

  6. ナシトマト

  7. ナシダガン

  8. ナシミニャ

  9. ナシクニン

  10. ナシビリヤニ

料理図鑑

  1. ちまき

  2. サンバル

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