ジャーナル

  1. マレーシア文化通信【WAU_Vol.19】表現者として活躍するシャリファ · アマニさん、イデル · プトラさんインタビュー&絶品朝ごはん

    Malaysia Cultural Post WAU Vol.19  1/Mar/2019 release 多民族が織りなす独特のマレーシア文化を発信する情報誌『WAU』。19号は、映画、舞台、テレビドラマと幅広く活躍するマレーシア人の…

  2. マレーシア文化通信【WAU_Vol.18】名曲「童話」を歌ったアジアの情歌王子、光良さんにインタビュー

    Malaysia Cultural Post WAU Vol.18  1/Dec/2018 rele…

  3. マレーシア文化通信【WAU_Vol.17】コウケンテツさんがマレーシアの食文化を語る

    Malaysia Cultural Post WAU Vol.17  1/Sep/2018 rele…

  4. J-WAVE「ACROSS THE SKY」にてマレーシアの食文化トーク(3月16日まで視聴可)

    J-WAVEの世界とつながるラジオ「ACROSS THE SKY」。女優の玄理さんがナビゲートす…

  5. 春節のお祝い料理「イーサン」(終了)。2019猪年の福を願おう!横浜・元町中華街店で開催!2019年2月10日(14:00~)

    マレーシアごはんの会第29回。2019年のスタートを飾るのは、福をよぶお祝い料理です!Cheer…

  6. アジアごはんズVol.6(終了)2019年2月3日(12:00~、15:30~2回開催)「アジア料理にかかせない唐辛子タレ」に注目

  7. Hati Malaysia 文化講座(終了・レポート)2月1日(金)出張講座・マレーアジアンクイジーン横浜店

  8. Hati Malaysia 文化講座(終了)12月9日(日)三越カルチャーサロンにて

  9. マレーシア土産は現地スーパーで! 発見したら即買いすべき8品はコレ

  10. レシピ集を販売します。マレーシア人に習った50のレシピ Malaysia COOKBOOK

料理図鑑

  1. アヤムゴレン

  2. 点心・飲茶

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