食べたい

  1. 屋台祭り(終了)2月26日(日)「土鍋で炊いたチキンライスと黒胡麻のおやつ」Malaysian kopitiam festival, Claypot Chicken Rice

    2月の屋台祭り、終了しました!参加者19人で、土鍋で炊いたクレイポットチキンライス、餅菓子オンデオンデを堪能しました。クレイポットチキンライスは、見た目は黒くて味が濃そうなのですが、しょっぱさはほとんどなく、タイ米はほくほく香ばしく炊け…

  2. 屋台祭り(終了)3月20日(祝・月)「カヤトースト、焼きビーフン、チャム」Malaysian kopitiam festival, Kaya Toast and Fried Bee hoon

    マレーアジアンクイジーン渋谷 屋台祭り Malaysian Kopitiam 第21弾!マレーシ…

  3. 料理教室(終了) 2月18、25日(土) 生姜で温活!スチームフィッシュ、鶏のどんこ煮込み「Malaysian cooking class, Steamd Cod Fish, Chicken Mushroom and Bubur Cha Cha

    2月の料理教室、終了しました! 2日間で、15人の生徒さんに参加していただきました。マイケルシェ…

  4. 東京・大塚「ラヤンラヤン」(ラムリが店名を変え、場所をすこし移動しました!) 初心者もツウ好みも満足する、山手線近くのマレーシア料理店

    ラヤンラヤン / Layang-Layang(旧ラムリ)※下記記事はラムリのときに取材したもので…

  5. 30個限定。シャングリ・ラ ホテル東京の「桜ピクニックボックス」

    30 boxes limited, SAKURA Picnic Box at SHANGRI-LA …

  6. マレーシアごはん会Vol.27(終了) 2月4日(土) ヤームセイ! 春節のお祝い料理「イーサン」で2017酉年の福を願おう

  7. dancyu, Feb2017号で、シャングリ・ラ ホテル東京のチキンサテーを紹介

  8. 屋台祭り(終了)1月28日(土)「クエ(おやつ)で新春を祝おう」Malaysian kopitiam festival, Malaysian Sweets

  9. 人の言葉、人の笑顔。それらはじぶんが思っている以上にパワーがある

  10. マレーシア文化講座Vol.10(終了)「国民食ナシルマの塗り絵レッスン。食べて知って、透明水彩絵の具で塗ってみよう」

料理図鑑

  1. アヤムゴレン

  2. 点心・飲茶

  3. オンデオンデ

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