食べたいイベント

  1. 屋台祭り(終了) 6月25日(日)「ハリラヤスペシャル!豪華版ナシレマ」Malaysian kopitiam festival, Nasi Lemak and ABC

     開催日がちょうど2017年のラマダン明けのハリラヤ1日めにあたり、30人の参加者で、マレーシアのソウルフード「ナシレマ」でお祝い気分を味わいました。ココナッツミルクで炊いたごはんのまわりには、ピーナッツ、玉子、煮干し、きゅうり、サンバルソ…

  2. 屋台祭り(終了) 4月29日(土)「アブリムシェフ特製。俺のマレーシア料理」Malaysian kopitiam festival, Abu Lim chef Special!!

    屋台祭りレポート今回は、マレーシアの定番の食事スタイル「ナシチャンプル」。ご飯とおかずをひと皿に…

  3. マレーシア文化講座Vol.11(終了)「カレーラクサの塗り絵レッスン。食べて学んで、透明水彩絵の具で塗ってみよう」

    ご参加いただきありがとうございました。ラクサを食べて、ラクサの塗り絵。こんなに長い時間、海老について…

  4. アジア4か国食べ比べ(終了)。魅惑のおやつ豪華12種&トーク付き

    ご参加頂いた皆さま、ありがとうございました!写真はイベント当日の様子です。見た目も可愛らしいアジ…

  5. 屋台祭り(終了)2月26日(日)「土鍋で炊いたチキンライスと黒胡麻のおやつ」Malaysian kopitiam festival, Claypot Chicken Rice

    2月の屋台祭り、終了しました!参加者19人で、土鍋で炊いたクレイポットチキンライス、餅菓子オンデ…

  6. 屋台祭り(終了)3月20日(祝・月)「カヤトースト、焼きビーフン、チャム」Malaysian kopitiam festival, Kaya Toast and Fried Bee hoon

  7. 料理教室(終了) 2月18、25日(土) 生姜で温活!スチームフィッシュ、鶏のどんこ煮込み「Malaysian cooking class, Steamd Cod Fish, Chicken Mushroom and Bubur Cha Cha

  8. マレーシアごはん会Vol.27(終了) 2月4日(土) ヤームセイ! 春節のお祝い料理「イーサン」で2017酉年の福を願おう

  9. 屋台祭り(終了)1月28日(土)「クエ(おやつ)で新春を祝おう」Malaysian kopitiam festival, Malaysian Sweets

  10. 人の言葉、人の笑顔。それらはじぶんが思っている以上にパワーがある

料理図鑑

  1. アヤムゴレン

  2. 点心・飲茶

  3. オンデオンデ

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