ローストチキン
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大阪・難波「リャンアロウ」 2日間かけて仕込む窯焼きローストポーク
リャンアロウ / 梁亜楼皮はカリカリ、身はしっとりジューシーな「窯焼きロースト」1200円店名には“シンガポール料理”という冠が付いていますが、オーナーシェフのアティさんはマレーシア人(KLから車で1時間ほどのポートディクソン出…
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屋台祭り(終了・レポート)4月27日(土)「濃厚海老だし、その名も海老麺!」Malaysian Prawn Mee and Prawn kuih
海老麺、大人気!横浜店にて、30名の満席にて終了しました!今…
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屋台祭り(終了) 3月30日(土)「マレーシアのビリヤニとサンバル」Malaysian Biryani & Sambal Petai
ブリヤニ大人気!35名の満席にて、終了しました!…
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屋台祭り(終了) 12月22日(土)「クリスマス記念。丸鶏一羽のローストチキン」Special Malaysian Whole roasted chicken with pulut
レポート。参加者32名で、クリスマス特製のマレーシア料理を堪能。八角…
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料理教室(終了)おもてなしハニーローストチキン「Malaysian cooking class, Honey Roasted Chicken, Butter Prawn」
チャーシェフに習うマレーシア料理教室、2017年12月 終了。丸ごと1羽を使った鶏料理がひじょう…
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東京・渋谷「マレーアジアンクイジーン渋谷」 お洒落空間で絶品ローストチキンにかぶりつく
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神奈川・横浜「マレーアジアンクイジーン横浜」 マレーシア在住経験者が感動する店