ボルネオ
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ハリナシバチのはちみつ。味がいろいろって本当?
マレーシアのジャングルなど熱帯地域に生息するハリナシバチ。針を持たない体長2~11ミリの小さなハチで、蜜をためる巣そのものがプロポリスという特徴をもっています。そのため、熟成の過程で自然にプロポリスが溶け込み、高い抗酸化作用をもつはちみつ…
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サラワク州のバリオの塩 Bario Salt from Sarawak, Borneo
マレーシアごはんツアー2018のクチンの旅で立ち寄ったマーケット発見したサラワク州特産のバリオの塩(…
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マレーシア文化通信【WAU_Vol.18】名曲「童話」を歌ったアジアの情歌王子、光良さんにインタビュー
Malaysia Cultural Post WAU Vol.18 1/Dec/2018 rele…
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マレーシア文化通信【WAU_Vol.16】ボルネオ島特集号を発刊
Malaysia Cultural Post WAU Vol.16 release 多民族が織り…