チャーシェフ
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1月12日マレーシア料理教室(終了)丸鶏の鶏骨茶(終了)と腐乳レタス Malaysian cooking class, Chi Kut Teh
Cooking Class マレーシア料理教室 1月12日(日) Jan.2020 2020年最初のマレーシア料理教室は、寒い冬にぴったりの漢方スープ。2019年に富士そばで話題を集めた肉骨茶そばのマレーシアバージョンです。10種近い…
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レポート。11月28日(木)マレーシア料理教室(終了) は発酵調味料で作る蒸し魚と鶏料理 Malaysian cooking class, Steam Fish & Fried chicken
マレーシアにはさまざまな発酵食材があります。今回は中国系の発酵調味料「豆鼓」と「南乳」を使った料理を…
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レポート。マレーシア料理教室(終了)客家料理、野菜たっぷりルイ茶 Malaysian cooking class, Lei cha
マレーアジアンクイジーン横浜店にて、チャーシェフに習う「ルイ茶と油揚げ巻き」を開催しました。現在マ…
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マレーシア料理教室(終了・レポート)2019年1月12日(土)(たびっくす共同企画)丸鶏で調理するチキンライス、海老とすり身の豆腐揚げ Malaysian cooking class, Chicken rice
丸鶏から作るチキンライス料理教室、横浜店にて12名の満席にて終了しました!今回のマレーシ…
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(終了)「マレーシアフェア Malaysia Fair」新宿中央公園にて。グルメから伝統舞踊、バティック体験、クッキングショー&体験まで!
マレーシアの祭典、11月2~4日の3日間、大盛況でした。ご参加いただいた皆さま、ありがとうございまし…
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3月料理教室(終了)漢方スープ鶏骨茶と簡単ベジ料理 Malaysian cooking class, Chi Kut Teh, Oyster Lettuce and Tofu
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1月料理教室(終了)国民食ナシレマ、旨辛の焼き魚、さくさく唐揚げ Malaysian cooking class, Nasi Lemak, Ikan Bakar and Ayam Goreng
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料理教室(終了)おもてなしハニーローストチキン「Malaysian cooking class, Honey Roasted Chicken, Butter Prawn」
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レポート。マレーシアごはん祭りMalaysia Makan Fest 2017
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(終了)9月2日、3日「マレーシアごはん祭り2017~Malaysia MAKAN Fest」ごはん、雑貨が今年も横浜に集合!体験コーナーも。Food event in Yokohama, entrance free 雨天決行!室内です