飲茶

  1. 『マレーシア 地元で愛される名物食堂』読者からのコメント Reader comment of the book Malaysia Local Food

    マレーシアごはんの真髄を味わえるローカル食堂52軒を紹介した本(本の詳細紹介はこちらのページ)。ページをめくっていただくとわかるように、点心あり、カレーあり、サテーあり、ご当地ラクサあり、とさまざまなジャンルの食堂が紹介されています。これこ…

  2. 書籍『マレーシア 地元で愛される名物食堂』出版 released a book Malaysia Local Food

    『マレーシア 地元で愛される名物食堂』 ローカル過ぎて地球の歩き方に載せられなかった地元密着の繁…

  3. 点心・飲茶

    Dim Sum蒸したて、揚げたて、鮮度よし。三拍子そろった自慢の点心朝からおいしいものを…

  4. 屋台祭り(終了)1月28日(土)「クエ(おやつ)で新春を祝おう」Malaysian kopitiam festival, Malaysian Sweets

    1月の屋台祭り、終了しました!参加者24人で、マレーシアのクエ(お菓子)を満喫しました。初参加の…

  5. マレーシアの飲茶文化について、ペナンの大東酒樓で考えた

    Malaysian Dim Sum Culture飲茶が大好きだ。マレーシアは、いたるところで飲…

  6. エッグタルト

料理図鑑

  1. ミールブス

  2. ナシゴレン

  3. チキンカレー

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