ジャーナル

  1. People チャーさん マレーカンポン&マレーアジアンクイジーン経営

    チャーさん。漢字名は、謝啓鑫(シャカイシン)。マレーシア・ペラ州のイポー出身。36歳。奥さんと娘さん2人の4人家族。わたしのマレーシア料理の先生であり、イベント開催のパートナーであり、よき相談相手。いつも笑顔で、いつも芯が通っていて、ど…

  2. People 井上昌夫さん 元・青年海外協力隊

    1978~80年、パハン州テメローのジェンカに、農業サポート要員として派遣。パーム油の木とゴムの…

  3. People 中島直樹さん 元・青年海外協力隊

    1975~1980年、青年海外協力隊員(JICA)として、マレーシアのクアラルンプールに滞在。T…

  4. People 志岐文子さん 元・青年海外協力隊

    1975~1977年の2年半、クアラルンプールに司書として派遣された志岐さん。マレーシア公務員研…

  5. 「ルンダンおにぎり」が販売されている

    マルさんより、マレーシア情報。な、な、なんと、マレーシアのイオンで「ルンダンおにぎり」が販売され…

  6. People 細井尊人さん 映画『クアラルンプールの夜明け』監督

  7. People 川畑あるまさん 元・日本ハラール協会

  8. People 橘雅彦さん 元JADプログラム教員

  9. People アイズディーンさん 日本デビューの歌手

  10. People イエンさん ニョニャ・クバヤテーラー

料理図鑑

  1. ヒナヴァ Hinava

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