ジャーナル現地情報
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マレーシア名物、魚せんべい「クロポ」の工場見学
揚げたてのクロポ。左がクンバン(イワシ)で右がソトン(イカ)【All About Web】 マレーシア 2014年7月26日配信魚で作ったスナック菓子「クロポ」。灰色で地味な見た目ですが、魚の風味の濃くてとてもおいしい。“パリッ…
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マラッカ特産の椰子砂糖(グラ・マラッカ)工場見学
【All About Web】 マレーシア 2013年10月31日配信マラッカ特産の砂糖「グ…
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チキンライスに必須!シャキシャキ“もやし”に迫る!
イポーのもやしは、日本でよく見かけるもやしより太く短い【All About Web】 マレー…
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週刊ジェイスポ、ごはんニュース2016年6月
Jspo weekly Magazine from Malaysia, Sep & Aug …
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マレーシア料理とは
マレーシアの食卓自然の恵みに満ちた国、マレーシアマレーシアで市場(パサー)に行くと、豊かで…
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びっくり食体験 骨のありがたみ
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びっくり食体験 フルーツに茶色のソースを…?
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びっくり食体験 屋台にパジャマ姿の子ども連れ
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びっくり食体験 ショートケーキが匂う
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「ルンダンおにぎり」が販売されている