屋台祭り

  1. 屋台祭り(終了) 12月22日(土)「クリスマス記念。丸鶏一羽のローストチキン」Special Malaysian Whole roasted chicken with pulut

    レポート。参加者32名で、クリスマス特製のマレーシア料理を堪能。八角やハチミツが香るローストチキンの中には椎茸で味つけしたもち米が! ひとり1羽というボリュームで大好評でした! 参加いただいた皆さま、ありがと…

  2. 屋台祭り(終了)10月21日(日)「酢鶏とロジャ最高!マレーシアのパイナップル料理がアツい!」Special Malaysian Nasi Goreng and Chicken chop with Pineapple

    マレーアジアンクイジーン横浜店 屋台祭り Malaysian Kop…

  3. 屋台祭り(終了)8月26日(日)「マレーシア料理の基本、ナシレマッ。チキンルンダン付き」Nasi Lemak with Rendang Ayam

    マレーアジアンクイジーン渋谷店 屋台祭り Malaysian Kop…

  4. 屋台祭り(終了)7月29日(日)「夏にぴったり。マレーシアの青いサラダごはん」Nasi Kerabu

    マレーアジアンクイジーン横浜店 屋台祭り Malaysian Kopitia…

  5. 屋台祭り(終了)レポート 6月24日(日)「希少度No.1。ボルネオ島の美味なるラクサ」Laksa Sarawak

     ボルネオ島サラワク州のご当地ラクサ「サラワク・ラクサ」。九州で…

  6. 屋台祭り(終了) 5月27日(日)「ヘルシー派のあなたに。マレーシアのベジ料理、ルイ茶」Malaysian Lui Cha

  7. 屋台祭り(終了) 4月28日(土)「マレーシアンバーガーはすごい!」Malaysian Ramri burger and Pau Sambal

  8. 屋台祭り(終了) 3月25日(日)「俺のマレーシア菓子祭り」Malaysian kopitiam festival, Kuih mui and Mee Sambal

  9. 屋台祭り(終了) 2月25日(日)「カレーミーとラクサを徹底検証」Malaysian kopitiam festival,Curry Mee and Laksa

  10. 屋台祭り(終了) 1月28日(日)「体にやさしいお粥。スイーツまで!」Malaysian kopitiam festival, Chicken Porridge and Bubur Hitam

料理図鑑

  1. アヤムゴレン

  2. 点心・飲茶

  3. オンデオンデ

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