伝統

  1. マレーシア文化通信【WAU_Vol.16】ボルネオ島特集号を発刊

    Malaysia Cultural Post WAU Vol.16 release 多民族が織りなす独特のマレーシア文化を発信する情報誌『WAU』。今号はボルネオ島の北部に位置する「サラワク州・クチン」特集。オランウータンからジャングル…

  2. クアラルンプール伊勢丹の「Nayuta」。マレーシア産のカカオを使ったチョコレートブランド

    NAYUTA Chocolatasia, ISETAN The Japan Storeその土地で…

  3. マレーシア文化通信【WAU_Vol.15】リリース!

    Malaysia Cultural Post WAU Vol.15 release 多民族が織り…

  4. 食事イベントVol.28(レポート)2月17日(土) ヤ~ムセン! 春節のお祝い料理「イーサン」で2018戌年の福を願おう

    2018年の福を祝う「イーサンの会」(マレーシアごはんの会Vol.28) 終了毎年恒例のイーサン…

  5. 9月料理教室(終了)特別編!ペナンの料理の達人から学ぶマレーシアの味「Malaysian cooking class by ms Ratifa san」

     ペナンから初来日のラティファさんに学ぶ、マレーシア料理教室。3日間で、13レシピ(おやつ10品、お…

  6. 達成しました! WAU制作費・活動費支援。8月4日までクラウドファンディング応援受付中

  7. 【Closed】クアラルンプール、ムルデカ広場前のマレーシアレストラン。人気シェフがマレー料理の伝統に挑む

  8. マレーシアごはん会Vol.27(終了) 2月4日(土) ヤームセイ! 春節のお祝い料理「イーサン」で2017酉年の福を願おう

  9. ナシレマが好きです[WAU No.10記事]

  10. ペナンにある、魅せる伝統菓子店

料理図鑑

  1. アヤムゴレン

  2. 点心・飲茶

  3. オンデオンデ

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