伝統

  1. 食事イベントVol.28(募集スタート!)2月17日(土) ヤ~ムセイ! 春節のお祝い料理「イーサン」で2018戌年の福を願おう

    Celebration Malaysian Chinese New Year at Malayasiancuisine restaurant in Shibuya《この時期にしか味わえない特別料理をみんなで食べるイベントです。マレー…

  2. 9月料理教室(終了)特別編!ペナンの料理の達人から学ぶマレーシアの味「Malaysian cooking class by ms Ratifa san」

     ペナンから初来日のラティファさんに学ぶ、マレーシア料理教室。3日間で、13レシピ(おやつ10品、お…

  3. 達成しました! WAU制作費・活動費支援。8月4日までクラウドファンディング応援受付中

    コレクター109人、支援金額1,184,388にて、目標を達成することができました。支援していただい…

  4. クアラルンプール、ムルデカ広場前のマレーシアレストラン。人気シェフがマレー料理の伝統に挑む

    「The Canteen by Chef Adu」 Authentic Malaysia Resta…

  5. マレーシアごはん会Vol.27(終了) 2月4日(土) ヤームセイ! 春節のお祝い料理「イーサン」で2017酉年の福を願おう

    マレーシアごはんの会 Vol.27 終了しました! 2012年から春節スペシャル「イーサンの回」…

  6. ナシレマが好きです[WAU No.10記事]

  7. ペナンにある、魅せる伝統菓子店

  8. マレーシアの伝統工芸品、ピューター

  9. ブラチャンにかけた情熱。ペナン島とケダ州にて

  10. People アドゥ・アムランさん マレーシアを代表するセレブシェフ

料理図鑑

  1. アヤムゴレン

  2. 点心・飲茶

  3. オンデオンデ

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