ジャーナル日本

  1. レシピ集を販売します。マレーシア人に習った50のレシピ Malaysia COOKBOOK

    7年間のマレーシア料理教室で、マレーシア人の先生から習ったレシピをまとめた本ですナシレマッ、チキンライス、カレーからデザートまで全50種!『マレーシア人に習った50のレシピ Malaysia COOKBOOK』日本語文・編集…

  2. アジア料理No.1の呼び声高い「ルンダン」を食べにいざ荻窪へ!

    【CREA WEB】 マレーシアごはん偏愛主義! 2018年3月25日配信  今回紹介するの…

  3. インタビュー 音楽には国境がない。言語が違っても、心にとどく

    Interview 中国・台湾・マレーシアで大ヒットした歌、光良さんの「童話」。この歌のアレ…

  4. レポート。YCC Temporary 北澤潤 “ネイバーズ・ランド”

    Report :YCC Temporary JUN KITAZAWA “NEIGHBOR'S LAN…

  5. レポート。イオンにてマレーシアフェアのトークショーを担当

    Report : Malaysia Food Fair at AEON Makuhari Shint…

  6. レポート。葛飾区にてマレーシア食文化レクチャーを担当

  7. 全国のロイヤルホスト215店舗で「シンガポールフェア」開催中

  8. レポート。キッズベースキャンプにて子ども達にマレーシア・トーク

  9. 世界も認めた「アッサムラクサ」を 東京のペナン料理専門店でいざ実食!

  10. Foodex Japan 2018 マレーシア関連ニュース

料理図鑑

  1. アヤムゴレン

  2. 点心・飲茶

  3. オンデオンデ

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