食べたいマレーシア料理店

  1. 東京・九段下「マサマサ」 マレーシアの家庭料理をティフィン(弁当箱)で楽しむ

    マサマサ / Masak Masakお弁当箱「ティフィン」で提供される華人系マレーシア人の家庭料理。ランチは日替わり2種付きで900円、ディナーは全9種(700円(税抜)から選ぶことができる (photo by Vicky san)…

  2. 東京・下北沢「圧延・ジャパンミー」 自家製麺のドライ・チリパンミー専門店

    圧延・ジャパンミー / japanmeeオリジナル・ジャパンミー<ちぎり麺(…

  3. 大阪・難波「リャンアロウ」 2日間かけて仕込む窯焼きローストポーク

    リャンアロウ / 梁亜楼皮はカリカリ、身はしっとりジューシーな「窯焼きロースト」1200円…

  4. 千葉・木更津「パプリカ」インバウンド向けホテル内の本格派

    パプリカ / Paprika小麦粉とバターで作る生地を薄く伸ばし、層になるように重ねた状態で…

  5. 神奈川・鎌倉「ロティガール」 マレーシアで人気のあの菓子パンが鎌倉に!

     鎌倉駅西口から御成通りへ。洋菓子「小川軒」、しらす問屋「山助」など名店を眺めて歩き、十字路を右に曲…

  6. Close 静岡・浜松「アジアンダイニングキッチン 韻彩」 シェフの家に代々伝わる自家製サンバル

  7. 東京・大塚「ラヤンラヤン」初心者もツウ好みも満足する、山手線近くのマレーシア料理店

  8. 東京・十条 豚肉の漢方煮込み、バクテー専門店

  9. Close 大阪・天満「エーファモサ」 ペナン出身アルトンシェフ

  10. 大阪・難波「ケニーアジア」 関西在住マレーシア人の心のよりどころ

料理図鑑

  1. 福建麺

  2. クエゴヤン

  3. ヤムケーキ

  4. チュクドゥ

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