調味料
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マレーシア文化通信【WAU_Vol.23】民謡ムジク・アスリの歌手に注目、定番の調味料図鑑、伝統芸能マイン・プトゥリ
Malaysia Cultural Post WAU Vol.23 1/March/2020 release 多民族が織りなす独特のマレーシア文化を発信する情報誌『WAU』、発刊しました!。23号の巻頭特集は民謡ムジク・アスリの歌…
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サラワク州のバリオの塩 Bario Salt from Sarawak, Borneo
マレーシアごはんツアー2018のクチンの旅で立ち寄ったマーケット発見したサラワク州特産のバリオの塩(…
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ブラチャンにかけた情熱。ペナン島とケダ州にて
Malaysian Traditional Shrimp Paste, BELACANマレー…