浅草
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ペナン☆ナイト(終了)9月19日(火)「本場ペナンの味を楽しもう」Malaysia Penang cuisine in Tokyo
ご参加ありがとうございました。ペナンから訪れたラティファさんが作る本気のマレーシアの味は、どれも印象深いものでした。鶏の醤油煮込み「アヤム・マサ・ケチャップ」は、濃い色といい味といい、まるで煮込んだビーフシチューのよう。「ナシトマト」は、…
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9月料理教室(終了)特別編!ペナンの料理の達人から学ぶマレーシアの味「Malaysian cooking class by ms Ratifa san」
ペナンから初来日のラティファさんに学ぶ、マレーシア料理教室。3日間で、13レシピ(おやつ10品、お…
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料理教室(終了)牛スープ麺とコーンアイス「Malaysian cooking class, Beef Soup and Ulam Sambal」
夏の暑い日にスープ麺を食べるのは、マレーシアの日常風景。熱々ではなく、ほどほどに温かいスープは、…
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料理教室(終了)5月21、22日 魚カレーの王様!フィッシュヘッドカレー「Malaysian cooking class, Fish Head Curry」
21人の方にご参加いただきました。ありがとうございました!カレー味の頭、おいしかったですね~! …
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料理教室(終了) 12月18(日)、19日(月) X’masスペシャル!ハーブごはん、ハニーチキン、黒蜜おもち「Malaysian cooking class, Nasi Ulam, Honey Chicken and Kuih Lopes」
12月の料理教室、終了しました! 2日間で、22人の生徒さんに参加していただきました。今回は、生…
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料理教室(終了) 1月29(日)、30日(月) おめでたい料理。マトンカレー、マレー式ちまき、黄色のおこわ「Malaysian cooking class, Mutton Curry and Pulut Udang」