ペナン

1. 

   マレーシアの飲茶文化について、ペナンの大東酒樓で考えた

   Malaysian Dim Sum Culture飲茶が大好きだ。マレーシアは、いたるところで飲茶・点心を楽しめる。たとえばホテルの朝食ビュッフェ、1個単位での店頭販売。チャイナタウンや夜市では、カラフルにおめかしした焼売が竹の蒸篭のな…

   • 2016/10/2
   • おかず, 現地情報
2. 

   ブラチャンにかけた情熱。ペナン島とケダ州にて

   Malaysian Traditional Shrimp Paste, BELACANマレー…

   • 2016/10/2
   • 現地情報
3. 

   ペナンの魚やレストラン

   Seafood Restaurant in Penang港町ペナンには、海鮮専門の直売所がある。…

   • 2016/9/29
   • 現地情報
4. 

   Close 茨城・大みか「ポコピサン」　全国にファンがいるアスリシェフに会える店

   アジアンダイニング ポコピサン  / Pokok Pisang　※こちらの店はクローズしました。…

   • 2016/3/27
   • マレーシア料理店
5. 

   マレーシアごはんの会Vol.13　ペナンレストラン

   マレーシアごはんの会Vol.13のテーマは「ムルデカ」。ムルデカとはマレー語で独立という意味。8…

   • 2013/11/21
   • イベント