食べたい

  1. ジョホール・ラクサはスパゲティの麺に魚ソースたっぷり

    ジョホールバル、ラーキン・バスターミナルから車で約10分。ジョホール伝統料理店「botokbotokibund」で、ここで、レア度高めのジョホールラクサ Laksa Johorを食べました! ジョホール・ラクサを解…

  2. 香り豊かなサラワク・ラクサ、驚きのスープ活用術

    店「Chung's Laksa Kuching」サラワク州クチン、空港から車で10分程度、…

  3. コタキナバルで人気のラクサの店「イーフン」は創業39年

    店「Kedai Kopi Yee Fung」はボルネオ、コタキナバルの中心地ガヤストリート…

  4. ペナンの人気菓子、土鍋でつくる「Appom Manis アポンマニス」

    ⁡ペナン、プラウティクス市場にある人気菓子、アポンマニス。https://youtube…

  5. ペナンの市場で発見! 行列ができる鴨肉のクイティオスープ

    ペナン、セシルマーケットにある地元密着の人気店。鴨肉のクイティオスープ「Duck Meat Koa…

  6. マレーシアで人気! 香り豊かなパンダン・シフォン

  7. イポーで訪問。人気の麺料理「ローシーファン」は土鍋でぐつぐつ

  8. マラッカで食べたドリアンチェンドル

  9. ペナン人のソウルフード、ホッケンミー Hokkien Mee

  10. 風情あるヘリテージ・カフェ「ホーヒン Hor Hing」

料理図鑑

  1. ヒナヴァ Hinava

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