食べたいイベント

  1. 料理教室(終了) 2月18、25日(土) 生姜で温活!スチームフィッシュ、鶏のどんこ煮込み「Malaysian cooking class, Steamd Cod Fish, Chicken Mushroom and Bubur Cha Cha

    2月の料理教室、終了しました! 2日間で、15人の生徒さんに参加していただきました。マイケルシェフから教わった蒸し魚は、マレーシアの中国系レストランの定番メニュー。今回は、醤油とナンプラーでつくるタレ、薬味は生姜、にんにく、ねぎ、そして…

  2. マレーシアごはん会Vol.27(終了) 2月4日(土) ヤームセイ! 春節のお祝い料理「イーサン」で2017酉年の福を願おう

    マレーシアごはんの会 Vol.27 終了しました! 2012年から春節スペシャル「イーサンの回」…

  3. 屋台祭り(終了)1月28日(土)「クエ(おやつ)で新春を祝おう」Malaysian kopitiam festival, Malaysian Sweets

    1月の屋台祭り、終了しました!参加者24人で、マレーシアのクエ(お菓子)を満喫しました。初参加の…

  4. 人の言葉、人の笑顔。それらはじぶんが思っている以上にパワーがある

    Blog, Thank you for everyone and Malaysia. GO GO a…

  5. マレーシア文化講座Vol.10(終了)「国民食ナシルマの塗り絵レッスン。食べて知って、透明水彩絵の具で塗ってみよう」

    Malaysia cultural lesson, most popular food 'Nasi …

  6. 「4か国食べ比べ。アジアごはんズ・パラダイス」ごはん会レポート

  7. 屋台祭り(終了)11月27日(日)「大感謝祭~チクテー鍋&飲み放題」Malaysian kopitiam food festival! Special Steamboat Chikutteh Stock!!

  8. 【満員御礼】アジアごはん・パラダイス 4か国食べ比べ

  9. 料理教室(終了) 9月11(日)、24日(土) 「マレーシアの黒い美食、ホッケンミー。KLスタイル」Malaysian cooking class,KL style Hokkien Mee,蠣煎 and Apam Balik

  10. 屋台祭り(終了)9月25日(日)「チキンライス祭り~3種のチキンとクエ」Malaysian kopitiam food festival! 3 types of Malaysian chicken rice and kuih kosui

料理図鑑

  1. アヤムゴレン

  2. 点心・飲茶

  3. オンデオンデ

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